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Representación
Dar voz a los profesionales de la sommellerie y fortalecer su participación dentro de la gastronomía, las bebidas y la hospitalidad.
VOZ
Representamos y conectamos a personas vinculadas a la sommellerie, la gastronomía, las bebidas y la hospitalidad en Panamá.
Profesionales con distintas experiencias, recorridos y especialidades, reunidos por una misma intención: elevar el conocimiento y fortalecer la comunidad.
La sommellerie es mucho más que vino.
Dar voz a los profesionales de la sommellerie y fortalecer su participación dentro de la gastronomía, las bebidas y la hospitalidad.
Crear espacios de aprendizaje, actualización técnica, intercambio de ideas y desarrollo profesional.
Acercar generaciones, experiencias, especialidades y perspectivas dentro de una comunidad profesional abierta.
Impulsar ética profesional, servicio responsable y una cultura de trabajo que contribuya al desarrollo de la profesión.
Crear vínculos con asociaciones, instituciones educativas y profesionales alrededor del mundo.
En agosto de 2024 comienzan las primeras reuniones formales entre profesionales interesados en constituir una organización capaz de representar y desarrollar la sommellerie en Panamá.
Se avanza en la estructura de la organización, sus objetivos, estatutos, Junta Directiva y los procesos necesarios para constituir formalmente la Asociación.
Mediante Resuelto N.° 434-PJ-434 se reconoce la personería jurídica de la Asociación de Sommeliers de Panamá.
La Asociación queda inscrita oficialmente bajo el folio de Persona Jurídica N.° 25064941.
La Asociación es incorporada al registro correspondiente bajo el N.° 2920, consolidando su estructura jurídica como organización sin fines de lucro.
Formación, encuentros, alianzas, intercambio profesional y nuevas oportunidades continúan dando forma a una comunidad que sigue creciendo.
ASOCIACIÓN FORMALMENTE CONSTITUIDA
La Asociación de Sommeliers de Panamá cuenta con personería jurídica reconocida mediante Resuelto N.° 434-PJ-434, folio de Persona Jurídica N.° 25064941 y registro de organizaciones sin fines de lucro N.° 2920.
El proceso de constitución y reconocimiento jurídico de la Asociación contó con el acompañamiento de CGA Abogados y Consultores, firma legal panameña que apoyó el proceso para formalizar la organización.
PERSONAS ANTES QUE ETIQUETAS
Nuestra comunidad reúne personas con formación formal, profesionales en ejercicio, especialistas de bebidas, educadores y colaboradores que aportan al desarrollo de la profesión.
Diferentes trayectorias pueden compartir el mismo espacio cuando existe curiosidad, respeto, conocimiento y voluntad de contribuir.
La Asociación busca crear relaciones con organizaciones profesionales nacionales e internacionales para promover el intercambio de conocimiento, experiencias y mejores prácticas.
Entre sus objetivos está avanzar en el proceso de integración de Panamá dentro de la comunidad internacional de sommeliers.